Giữa bàn tiệc hải sản tràn đầy sắc vị, salad rong biển trứng cua tại Nhà hàng Hùng Trường Sa là điểm chạm nhẹ nhàng mà tinh tế. Một món ăn tưởng chừng giản đơn nhưng lại mang trong mình sự cân bằng hoàn hảo – giữa vị thanh của biển, vị béo của trứng cua và nghệ thuật bày trí đậm chất fine dining.
1. Món khai vị mở màn cho bữa tiệc tinh tế
Ẩm thực không chỉ là chuyện ăn uống, mà là hành trình cảm xúc.
Với Hùng Trường Sa, mỗi món khai vị được xem như “nốt nhạc đầu tiên” mở ra bữa tiệc. Và salad rong biển trứng cua chính là nốt nhạc ấy – nhẹ nhàng, tươi mới nhưng đủ sức đánh thức mọi giác quan.
Đĩa salad được trình bày tinh tế: sắc xanh tươi mướt của rong biển hòa cùng sắc cam óng ánh của trứng cua, điểm xuyết bằng lát dưa leo, cà chua bi và chút sốt mè rang béo nhẹ. Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, món ăn đã gợi cảm giác thanh khiết và tươi mới.
2. Sự hòa quyện hoàn hảo giữa biển cả và thiên nhiên
Rong biển được nhập tươi mỗi ngày, giữ nguyên độ giòn và vị mặn nhẹ của đại dương.
Trứng cua – phần tinh túy giàu dinh dưỡng – mang đến độ béo ngậy, thơm nhẹ, tạo nên sự đối lập thú vị với vị thanh mát của rau củ.
Tất cả được kết nối bằng lớp sốt chua ngọt đặc trưng của Hùng Trường Sa, một công thức riêng mà đầu bếp sáng tạo để giữ trọn vị tự nhiên mà vẫn đầy sức hấp dẫn.
3. Món ăn lành mạnh – lựa chọn lý tưởng cho mọi thực khách
Không chỉ hấp dẫn vị giác, salad rong biển trứng cua còn là món ăn bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Rong biển giúp thanh lọc cơ thể, cung cấp khoáng chất và chất xơ; trứng cua chứa nhiều omega-3 tốt cho tim mạch; rau củ tươi cân bằng dưỡng chất.
Đó là lý do nhiều thực khách chọn món này làm khai vị nhẹ nhàng trước khi thưởng thức các món chính như bào ngư, tôm hùm, cua hoàng đế… – giúp vị giác được chuẩn bị sẵn sàng cho hành trình ẩm thực phía trước.
4. Thưởng thức salad rong biển trứng cua trong không gian Vườn Thượng Uyển
Tại Tầng 4 – Vườn Thượng Uyển, thuộc cơ sở 328 Thái Hà, món salad rong biển trứng cua càng trở nên trọn vẹn hơn.
Không gian mở, ánh đèn vàng dịu nhẹ, tiếng nhạc acoustic và mùi hương biển lan tỏa – tất cả khiến từng miếng salad như tan chảy trong cảm xúc.
Đây cũng là lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc gia đình, buổi hẹn hò lãng mạn hay tiệc công ty nhẹ nhàng, nơi mọi thứ đều được chăm chút đến từng chi tiết.
5. Trải nghiệm tinh hoa ẩm thực tại Hùng Trường Sa
Từ những món khai vị thanh mát như salad rong biển trứng cua, đến hải sản cao cấp như bào ngư tiên vua, cua hoàng đế, tôm hùm bông – mỗi món ăn tại Hùng Trường Sa đều là sự kết hợp giữa nguyên liệu tươi sống và nghệ thuật chế biến đỉnh cao.
Đến đây, thực khách không chỉ “ăn” mà còn trải nghiệm, cảm nhận tinh thần của biển cả trong từng món ăn.
Địa chỉ hệ thống Nhà hàng Hùng Trường Sa:
-
Cơ sở 1: 328 Thái Hà, Đống Đa – có Tầng 4 Vườn Thượng Uyển
-
Cơ sở 2: Số 3 Nguyễn Hoàng, Mỹ Đình, Hà Nội
-
Cơ sở 3: Số 5 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
-
Hotline đặt bàn: 0369.62.62.62
-
Website: nhahanghungtruongsa.vn
